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Salute, cosa si intende per cibo acido

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Salute, cosa si intende per cibo acido

Un cibo si definisce acido o acidificante in base alla sua reazione nell’organismo e non come si può immaginare al suo gusto. Il sangue, nel caso di cibi acidi, non fornisce all’organismo i sali minerali e, a lungo andare, possono dare problemi all’organismo acidificandolo.