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[Firenze] Menù scolastico, variazioni; nulla osta Ufficio igiene pubblica

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[Firenze] Menù scolastico, variazioni; nulla osta Ufficio igiene pubblica

L’Ufficio di igiene pubblica ha concesso il nulla osta per la variazione del menù scolastico; pertanto da lunedì 9 Gennaio 2017, nelle mense scolastiche comunali, entreranno in vigore. Tra le principali novità ai menù preparati dalle ‘commissioni mensa’ ci sono l’aumento delle grammature delle porzioni e l’eliminazione di alcuni piatti come la panzanella, la minestra […]